Accettato Dare direttamente in inventario il cibo tagliato

Ciao a tutti,

sono qui oggi per introdurvi una semplice modifica ma che migliorerebbe di molto la "qualità della vita".

Cosa si richiede?

Quando si cucina attualmente il cibo resta roteante sul tagliere e viene raccolto come un oggetto droppato, la mia modifica consiste molto semplicemente nel dare in inventario il pezzo tagliato a chi lo sta tagliando.

Perchè questa modifica?

Nelle grandi cucine aziendali essendoci un via vai dei dipendenti (come nel mio caso al sushi), capita molto spesso che un dipendente prenda per sbaglio il pezzo tagliato dall altro senza neanche accorgersene, creando successivamente disagio al dipendente che stava tagliando durante la preparazione del cibo.

Fatemi sapere la vostra al riguardo o cosa ne pensate

 

Approvo!

 

Spesso mi perdo dei pezzi mentre cucino e sono costretta a rifarli se il collega non mi prende in considerazione, perciò si per favore sarebbe molto comodo

 

oui

 

Favorevole

 

FAVOREVOLE

 

ci sta approvo

 

Approvo